Tri šešira je jedan od najstarijih restorana u Skadarskoj ulici, u boemskoj četvrti poznatijoj kao Skadarlija. Sagrađen je u srcu Beograda i izvanredno funkcioniše preko 150 godina. Po svojoj usluzi i kvalitetu restoran je poznat i izvan granica naše zemlje. Imali smo tu čast i privilegiju da svojim radom doprinesemo funkcionisanju i poslovanju ovog ugostiteljskog objekta i da ovom rekonstrukcijom produžimo legendu koju ovaj restoran sa uspehom priča već dugi niz godina.